G56 Grøntsagskniv, Grantonskær, 18 cm

G-56 Grøntsagskniv er skabt med Granton-skær også kaldet luft-skær. Mønstret er udformet, så råvarerne nemt slipper bladet. Derfor er kniven særligt velegnet til at skære grøntsager i helt tynde skiver, som ellers har tendens til at klæbe. Bladet er samti