Yuki-onna Nakiri grøntsagskniv: Japansk håndværk i særklasse
Vores 180 mm Nakiri grøntsagskniv fra Yuki-onna serien er fremstillet af 67 lag foldet og hamret damaskusstål. Knivens kerne består af 10Cr15CoMoV-stål, som er kendt for sit høje kulstofindhold